Донниковый мёд
Донниковый мед - первосортный мед, обладает высокими
вкусовыми качествами. Он светло-янтарного или белого цвета
с очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили.
Вкус нежный, приятный, иногда чуть с горчинкой. Он быстро
кристаллизуется.
Лечебные свойства:
Донниковый мед содержит 36,78% глюкозы и 39.59% фруктозы.
Благодаря высоким питательным и лечебным качествам пользуется
большой популярностью. Рекомендуется при заболеваниях органов
дыхания, простудах, головной боли, бессоннице, варикозном
расширении вен, геморрое, ревматизме. Особо показан при
атонии кишечника, оказывая выраженное слабительное действие.
Рецепты:
запор:
400 г кураги, 400 г чернослива и 50 г лаврового листа
пропустить через мясорубку. К этой массе добавить 200
г донникового меда и хорошо перемешать.
Применение: по 1-2 чайные ложки за ужином, запивая теплой
водой. профилактика запоров:
смешать по 1 столовой ложке воды, донникового меда, овсяных
хлопьев. Добавить 2 яблока (натереть на терке) и сок
половины лимона,
Применение: употребляют во время обеда. воспаление легких:
смешать 2 части донникового меда, 1 часть алоэ, 3 части
водки.
Применение: прикладывать в виде компресса на
спину и грудь (область легких) на ночь. кашель:
к 1 литру донникового меда добавить сок 10 лимонов и кашицу
из 10 головок чеснока. Все это хорошо перемешать, положить
в банку, закрыть крышкой и поставить на неделю.
Применение: пить каждый день по 4 чайные
ложки 1 раз
в день, принимая одну ложку за другой. Принимать смесь
ежедневно в течение 2 месяцев. простуда, бронхит, коклюш, бронхиальная астма:
2 столовые ложки измельченных корней ириса заливают 1 стаканом
кипятка, кипятят 2 минуты и настаивают в тепле 20 минут,
затем процеживают и добавляют чайную ложку донникового
меда.
Применение: по 1 столовой ложке через каждый час.
мигрень:
полезно пить чай из зверобоя с добавлением донникового
меда. суставной ревматизм:
100 г сосновых почек залить 2,5 л воды и кипятить, пока
не останется 0,5 л отвара. Процедить, остудить, добавить
400 г донникового меда.
Применение: пить 3 раза в день до еды. варикозное расширение вен:
1 чайную ложку березовых почек залить 1 стаканом кипящей воды
и настоять, укутав, 3 часа. К 1 стакану настоя добавить
2 чайные ложки яблочного уксуса и 2 чайные ложки донникового меда.
Применение: пить 2 раза в день, натощак, за 30
минут до еды. варикозное расширение вен:
1 стакан сока лука, 1 стакан донникового меда, смешать,
выдержать 3 дня при комнатной температуре, затем поставить
в холодильник на 10 дней.
Применение: пить по столовой ложке за полчаса
до еды три раза в день.
|
