Мед
и лекарственные травы

 


Боярышниковый мёд

Боярышниковый мёд темный, слегка горьковатый на вкус, имеет своеобразный запах.

Лечебные свойства:
Применяют при сердечнососудистых заболеваниях, аритмии, для нормализации повышенного артериального давления. Рекомендуется при повышенных нагрузках различного рода, а также пожилым людям.

Рецепты:

  • ишемическая болезнь и аритмия:
    1 кг плодов боярышника протереть через сито, добавить отвар овсяных хлопьев (300 г хлопьев на 3 л воды) и 100 г боярышникового меда.
    Применение: по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды.

  • укрепление и очищение сосудов, предупреждение стенокардии, инфарктов и инсультов:
    2 лимона и 2 апельсина пропустить через мясорубку (косточки удалить). Полученную массу смешать с 2 ст. л. боярышникового меда. Выдержать в стеклянной банке сутки при комнатной температуре, затем поставить в холодильник.
    Применение: употреблять по 2-3 ч. л. в день за 30 минут до еды. Курс лечения 1 месяц, затем 2 недели перерыв, потом можно повторить.

  • после перенесенного инфаркта:
    пропустить через мясорубку 1 кг клюквы и 200 г чеснока, добавить 100 г боярышникового меда. Перемешать, настаивать 3 дня.
    Применение: по 1 десертной ложке 2 раза в день до еды.

  • гипертония:
    протереть 1 кг черноплодной рябины и смешать с 2 кг меда.
    Применение: принимать смесь по 1 ст. л. 2-3 раза в день.

  • при ослабленной сердечной мышце:
    1 ст. л. плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, охладить, процедить и добавить 1 ст. л. боярышникового меда. Напиток хранить в плотно закрытой посуде.
    Применение: пить по 1/4-1/2 стакана 2-3 раза в день.

  • при ослабленной сердечной мышце:
    натереть на терке 1 лимон целиком, добавить 2 стакана боярышникового меда, и 5 средних зубчиков чеснока (размять). Все хорошо перемешать и поставить в темное теплое место на неделю. Потом держать в холодильнике, обернув темной тряпкой.
    Применение: 2-3 раза в день по 1 ч. л.

  • гипертоническая болезнь:
    смешать равные части клюквенного сока и боярышникового меда.
    Применение: по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15-20 минут до еды.

Немного о пузыреплоднике
Латинское название для уха россиянина звучит элегантно, красиво и загадочно. А русское название сразу дает вам понимание того, какое растение прячется за ним. Слово пузырь вряд ли соотносится с чем-то ярким, необычным и красивым.
А какие именно чувства вызывают оранжевые пузырьки-фонарики физалиса? Красиво и необычно! Так и пузыреплодник красив своими плодами-коробочками, которые правильнее называть вздутыми листовками. Ведь окраску они меняют со светлой зелени до красноты.
Родился пузыреплодник в большом семействе розоцветных (Rosaceae), и его родственники - декоративные растения спирея, боярышник и роза. Амурский пузыреплодник (P. Amurensis) родом с Дальнего Востока и в дикой природе вырастает до 3 метров. Его цветы не ароматные, белые, собраны в зонтики, а листья формой пластинки похожи на смородиновые листочки. Не любит сухость почвы и воздуха, потому и страдает от засухи. Невзирая на то, что цветет 3 недели в мае и июне, ему предпочитают более пластичный пузыреплодник калинолистный (Physocarpus opulifolius).
Даже невысокая устойчивость к морозам не мешает украшать им сады и скверы, ведь подмерзает он лишь в очень холодные зимы. А его способность не замечать загрязненный воздух делает его уникальным растением для посадки на территориях промышленных предприятий. И к почвам особенных претензий пузыреплодник калинолистный не имеет. Он одинаково хорошо растет на почвах нейтральных или слабокислых, а вот болотистые низины с долгим стоянием воды не переносит. И вообще любое переувлажнение ему не по вкусу вовсе, не смотря на то, что на родине он любит селиться по берегам рек. И в тени его лучше не выращивать. Не потому, что будет ощущать себя угнетенным. Просто в тени его листья значительно утратят свой шарм яркости и необычности, которые очень хороши на фоне зеленой листвы других растений.
Тонкий нежный аромат бело-розоватых цветов привлекает к себе пчел. Когда цветет пузыреплодник, одни медоносные растения уже отцвели ранней весной, другие еще только готовятся к цветению, а этот уникум может дать пчелам до 213 килограммов меда с одного гектара цветущих зарослей. Жужжание пчел и очарование растения на улицах города! Интересное сочетание для урбанистического пейзажа.
Один из самых маленьких пузыреплодников карлик Nanus может украшать рокарии и применяться в низких живых изгородях, которыми оформляют садовые дорожки.




А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Я


Лекарственные растения от А до Я