Мята перечная
Mentha piperita L.

Многолетнее травянистое растение с хорошо развитыми горизонтальными корневищами. Стебли прямые, четырехгранные, ветвистые, густооблиственные, высотой до 1 м. Листья заостренные, удлиненно-яйцевидные, по краю остропильчатые, длиной до 8 см и шириной около 2 см, с короткими черешками. Цветки розовые или бледно-фиолетовые, мелкие, собраны в ложные мутовки, образующие верхушечные колосовидные соцветия. Плоды состоят из четырех орешков, завязываются редко. Все растение очень ароматное. Цветет в июне - октябре.

Мята — культурное растение, выведено в Англии путем гибридизации местных дикорастущих видов. В настоящее время культивируется во многих странах как лекарственное и эфирномасличное растение. На приусадебных участках мяту разводят как пряность.

Используют листья и надземную часть (траву) растения. Главный компонент, определяющий их ценность,—- эфирное масло, содержание которого в листьях около 3%, в соцветиях до 6%. Кроме масла в сырье мяты содержатся дубильные вещества, горечи, органические кислоты и другие соединения. Листья и траву мяты заготавливают в период бутонизации — цветения растений. Сушат в закрытых от солнца местах. Сухое сырье при хорошем хранении не теряет своих свойств 2 года.

Главная составная часть мятного масла мяты перечной — ментол — обладает способностью рефлекторно расширять сосуды сердца, головного мозга, легких. При непосредственном местном действии ментол суживает периферические сосуды и снижает чувствительность нервных окончаний. Эти свойства определили многообразие применения ментола в медицине. Внутрь его применяют как сосудорасширяющее средство при стенокардии (грудной жабе), а также как успокаивающее средство при неврозах, бессоннице, повышенной возбудимости. Ментол входит в состав валидола и капель Зеленина. Как болеутоляющее и успокаивающее средство его применяют наружно в спиртовых и масляных растворах при невралгических болях, спастической мигрени, кожном зуде. Ментоловыми карандашами натирают кожу висков при мигрени, раствор ментола в масле используют для ингаляций и смазываний при воспалительных и простудных заболеваниях верхних дыхательных путей и в каплях при насморке.

Настой из высушенных листьев мяты применяют как желчегонное средство. Настой готовят из расчета 5 г листьев мяты на 1 стакан воды и принимают по 1 столовой ложке через З ч. Есть сведения о стимулирующем влиянии на желчеотделение препарата флавоноидных соединений из листьев мяты. Мятные капли, представляющие собой настойку мяты, принимают (по 10— 15 капель внутрь) против тошноты и рвоты и для улучшения пищеварения. Приготовляемая в аптеках вода мяты перечной используется для полоскания рта (1 чайная ложка на 1 стакан воды) и улучшения вкуса микстур. Обычной лекарственной формой, применяемой для самолечения, является чай из листьев мяты (5 -10 г листьев заваривают стаканом кипящей воды). Листья мяты входят в состав различных сборов желудочных, ветрогонных, желчегонных.
В народной медицине мяту применяют при тошноте, рвоте и поносе, связанных с воспалением в желудочно-кишечном тракте, особенно сопровождающихся болезненными коликами и образованием больших количеств кишечных газов. При хронических заболеваниях желудка рекомендуют по утрам пить мятный настой. Особенно эффективно употребление мяты при повышенной кислотности желудочного сока. Мяту назначают также при заболеваниях печени и желчного пузыря (как болеутоляющее и желчегонное средство) я как успокаивающее при различных нервных расстройствах. В быту часто готовят настой из расчета 20 г измельченных листьев на 0,5 л кипятка, настаивают сутки, процеживают. Пьют полученное количество настоя в три приема в течение дня.

• при болях в желудке и кишечнике: залейте 2ч. л. свежих листьев мяты стаканом кипятка, настаивайте час, процедите и выпивайте в течение дня (курс 1-2 недели).

• при головной и зубной боли: помните листья и приложите к больному месту.

• при ангине и бронхите: вдыхайте запах мяты, ее аромат обезболивает и убивает микробов.

• при похмельном синдроме: 20 капель спиртовой настойки мяты на полстакана холодной воды, принятые утром, после сна, улучшают самочувствие, исчезает тяжесть в голове и т.п.